עגבניה

מקורן של העגבניות באיי גלפגוס. שבטים אינדיאנים, ילידי גלפגוס, לא גידלו עגבניות. המקום הראשון בו החלו לגדל עגבניות היה מקסיקו. אינדיאנים משבט האצטקים החלו לגדל אותו ונתנו לו את השם "טומטל" (tomatl). כשאירופאים, כובשי אמריקה, הביאו לראשונה בסוף המאה ה-XVI את העגבניות, היו אלה פירות קטנים, צהובים ומבריקים. לכן האיטלקים קראו להם " pomo d'oro" – …

עגבניה לקריאה »